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La Icaro—Industria Conserve Alimentari Romano è un’ Azienda con sede a Palermo, in Sicilia

L'azienda opera come produttore di pesti, paste, creme , confetture e gelatine artigianali, sfuse e confezionate, anche attraverso nuove piattaforme commerciali, come l'e-commerce, business to consumer (B2C). In questo senso, acquistiamo, lavoriamo e confezioniamo la migliore materia prima, direttamente dai produttori.

Caratteristica distintiva, è la trasformazione dei prodotti nella loro stagionalità, quindi lavorati dal fresco, per preservarne in maniera ottimale la fragranza ed il gusto.

 Provvediamo all’imballaggio e alla distribuzione, con il marchio "FruttIta", di eccellente qualità, realizzati artigianalmente con ingredienti DOC altamente selezionati, destinati ad un mercato di nicchia. Il progetto nasce dall'idea di un imprenditore siciliano, con il desiderio di promuovere e valorizzare la propria terra attraverso i suoi prodotti e le emozioni ad essi connesse. La tipica cucina dell'isola è strettamente legata alle vicende storiche e culturali della Sicilia.

 Oggi ICARO (tramite la ITA Icaro Trade Agency) è fornitore delle principali catene di ristoranti , pizzerie, gelaterie, e Hotel di Malta ed esporta i suoi prodotti in Europa (Germania, Francia, Spagna, Portogallo, Repubblica Ceca, Inghilterra). Nel gennaio 2019 è stato inaugurato un nuovo centro di distribuzione nel Regno Unito, a Liverpool, e sono iniziati i rapporti commerciali con il Sud America (Cile), con gli Emirati Arabi Uniti, gli Stati Uniti, la Cina e India.